Bob und Jenny's B&B Vicenza

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Klassisches italienische Gerichte in Vicenza (Norditalien)


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Klassische italienische Abendgerichte 

KalbsgulaschVeal stew

Stockfisch auf Vicentiner ArtCodfish Vicentino style

italienische KüchePollo e polenta (Chicken and corn pudding)

 

Italienische Küche ist in der ganzen Welt bekannt. Aber nirgendwo anders als in Italien kann es am besten gekostet werden. Die eleganten Restaurants bieten exquisite Menüs an, aber die besten Gerichte lassen sich im allgemeinen in den familiengeführten kleinen Trattorias in der Stadt oder (wenn Sie das Glück einer Einladung haben) direkt zu Hause bei Italienern genießen.

Das Abendessen wird in Italien gewöhnlich gegen 20.00 serviert, nachdem die Geschäfte und Büros geschlossen und alle wieder zu Hause sind. Das Abendessen ist in der Regel leichter als das Mittagessen. Ein typisches Abendessen besteht aus einer einfachen Suppe (minestra), auf die ein Fleischgericht wie spezzatino (Gulasch) oder soppressa (eine typsiche Salamiart in Norditalien) folgt.  Andere klassische Gerichte sind baccalà alla vicentina (Stockfisch) und oso buco (Knochen im Saft). Unabhängig davon, was Sie essen, eines ist sicher: es gibt nichts besseres als italienisches Essen!

Frühstück - Mittagessen - Abendessen - Vorspeisen - Erster Gang - Zweiter Gang - Beilagen - Käse - Nachtische - Wein - Gaststätten


Italian food in northern Italy

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