Bob and Jenny's B&B Vicenza |
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La clásica cena italiana en Vicenza (Norte de Italia)
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Guisado de ternera
Bacalao a la vicentina |
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Comida italiana |
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La comida italiana es famosa en todo el mundo, pero ¿dónde mejor que en Italia para saborear las típicas recetas italianas?. Excelentes restaurantes sirven exquisitos platos italianos, pero la mejor comida se encuentra en general en los pequeños mesones de conducción familiar repartidos por las poblaciones, o incluso en casa de algún italiano, si tenéis la suerte de que alguien os invite. En Italia la cena se sirve generalmente a eso de las 20.00, después del cierre de tiendas y oficinas y con todo el mundo ya de vuelta a casa. Las recetas para la cena pueden variar un poco, pero en general son mucho más ligeras que las comidas. Una cena típica italiana puede consistir en una simple sopa (minestra) seguida por un guisado de carne (spezzatino) o soppressa (un tipo de salchichón típico del norte de Italia). Otros platos típicos italianos son el baccalà alla vicentina y el oso buco. Pero se elija lo que se elija, lo que no cabe duda es que...¡no hay nada como la comida italiana! |
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La clásica cena italiana
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